เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของสกรูแม่พิมพ์ฉันมักจะถูกถามคำถามนี้:“ สามารถใช้สกรูแม่พิมพ์ในอาหาร - แม่พิมพ์เกรดได้หรือไม่” เป็นหัวข้อสำคัญสุด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิจารณากฎระเบียบที่เข้มงวดและมาตรฐานความปลอดภัยที่สูงในอุตสาหกรรมอาหาร มาขุดลึกลงไปในนี้และค้นหาคำตอบ
ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกันว่าแม่พิมพ์อาหารเกรดคืออะไร เหล่านี้เป็นแม่พิมพ์ที่ใช้ในการกำหนดผลิตภัณฑ์อาหารหรือส่วนประกอบที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง พวกเขาจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ปนเปื้อนอาหาร ซึ่งหมายถึงวัสดุที่ใช้ในอาหาร - เกรดแม่เหล็กจะต้องไม่เป็นพิษการกัดกร่อน - ทนและทำความสะอาดง่ายและฆ่าเชื้อ
ตอนนี้เรามาพูดถึงสกรูรา สกรูแม่พิมพ์เป็นส่วนสำคัญในการผลิตแม่พิมพ์ พวกเขาใช้เพื่อเก็บส่วนประกอบที่แตกต่างกันของแม่พิมพ์เข้าด้วยกันเพื่อให้มั่นใจถึงความสมบูรณ์ของโครงสร้างของแม่พิมพ์สกรูแม่พิมพ์มีขนาดรูปร่างและวัสดุต่าง ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน
คำถามใหญ่คือสกรูแม่พิมพ์เหล่านี้สามารถใช้ในอาหาร - เกรดแม่พิมพ์หรือไม่ คำตอบไม่ใช่เรื่องง่ายใช่หรือไม่ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเริ่มต้นด้วยวัสดุของสกรูแม่พิมพ์
เรื่องวัสดุ
วัสดุของสกรูแม่พิมพ์มีความสำคัญเมื่อมันมาถึงการใช้งานอาหาร - เกรด วัสดุทั่วไปบางอย่างสำหรับสกรูแม่พิมพ์ ได้แก่ เหล็กกล้าคาร์บอนเหล็กอัลลอยและสแตนเลส
เหล็กกล้าคาร์บอนเป็นวัสดุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับสกรูรา มันแข็งแกร่งและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามเหล็กกล้าคาร์บอนมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมและการกัดกร่อนโดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่ชื้น นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีสำหรับอาหาร - เกรดแม่พิมพ์เพราะสนิมและการกัดกร่อนสามารถปนเปื้อนอาหารได้ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่สกรูแม่พิมพ์เหล็กคาร์บอนไม่เหมาะสำหรับอาหาร - แม่พิมพ์เกรด
โลหะผสมเหล็กมีความแข็งแรงและความต้านทานการสึกหรอที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับเหล็กกล้าคาร์บอน แต่เช่นเดียวกับเหล็กกล้าคาร์บอนมันยังมีปัญหาการกัดกร่อนหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม การเคลือบพิเศษสามารถนำไปใช้กับเหล็กอัลลอยด์เพื่อปรับปรุงความต้านทานการกัดกร่อน อย่างไรก็ตามการเคลือบเหล่านี้จำเป็นต้องเป็นอาหาร - ปลอดภัย หากการเคลือบไม่ใช่อาหาร - เกรดก็ยังสามารถเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารได้
สแตนเลสคือ GO - ไปยังวัสดุสำหรับสกรูอาหารรา - เกรด มันมีความต้านทานการกัดกร่อนที่ยอดเยี่ยมซึ่งหมายความว่าจะไม่เกิดสนิมหรือกัดกร่อนได้ง่ายแม้ว่าจะสัมผัสกับความชื้นหรือสารเคมีบางชนิด มีสแตนเลสสตีลที่แตกต่างกันเช่น 304 และ 316 สแตนเลสเกรด 316 นั้นดีมากสำหรับการใช้งานอาหาร - เกรดเนื่องจากมีความต้านทานต่อการกัดกร่อนจากกรดและเกลือสูงกว่าซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
พื้นผิวเสร็จสิ้น
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือพื้นผิวของสกรูแม่พิมพ์ พื้นผิวที่เรียบเนียนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสกรูรา - เกรด พื้นผิวที่ขรุขระสามารถดักจับอนุภาคอาหารแบคทีเรียและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ทำให้ยากต่อการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแม่พิมพ์
ผู้ผลิตมักจะใช้กระบวนการเช่นการขัดหรือผ่านเพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบบนสกรูสแตนเลส - สกรูเหล็ก การขัดให้สกรูมีลักษณะที่เป็นประกายและเรียบเนียนในขณะที่ passivation สร้างชั้นออกไซด์ป้องกันบนพื้นผิวเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อน
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ
เมื่อใช้สกรูราในอาหาร - เกรดแม่พิมพ์มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง ประเทศและภูมิภาคต่าง ๆ มีกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) กำหนดแนวทางที่เข้มงวดสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร ในสหภาพยุโรปหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) มีกฎระเบียบที่คล้ายกัน
เป็นซัพพลายเออร์ของสกรูแม่พิมพ์ฉันตรวจสอบให้แน่ใจว่าสกรูเชื้อราอาหารเกรดของเราตรงตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งรวมถึงการจัดทำเอกสารเช่นใบรับรองวัสดุและงบการปฏิบัติตามลูกค้าของเรา
ความเข้ากันได้กับส่วนประกอบแม่พิมพ์อื่น ๆ
สกรูแม่พิมพ์จะต้องเข้ากันได้กับส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหาร - เกรดรา ตัวอย่างเช่นหากแม่พิมพ์มีขดลวดความร้อนแม่พิมพ์หรือพิมพ์โพรงสกรูแม่พิมพ์ควรทำงานได้ดีกับชิ้นส่วนเหล่านี้โดยไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ
อัตราการขยายตัวทางความร้อนของสกรูแม่พิมพ์ควรคล้ายกับส่วนประกอบแม่พิมพ์อื่น ๆ หากมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการขยายตัวทางความร้อนอาจนำไปสู่ปัญหาเช่นการคลายสกรูหรือความเสียหายต่อโครงสร้างแม่พิมพ์ในระหว่างการทำความร้อนและวัฏจักรการระบายความร้อนของกระบวนการขึ้นรูป
การควบคุมคุณภาพ
การควบคุมคุณภาพเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อพูดถึงการผลิตสกรูเชื้อราเกรด ที่ บริษัท ของเราเรามีระบบควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด เราทดสอบสกรูทุกชุดสำหรับคุณสมบัติต่าง ๆ รวมถึงองค์ประกอบของวัสดุผิวผิวและความแข็งแรงเชิงกล
นอกจากนี้เรายังทำการตรวจสอบสัญญาณของข้อบกพร่องใด ๆ เช่นรอยแตกเสี้ยนหรือการทำเกลียวที่ไม่เหมาะสม หลังจากผ่านการทดสอบทั้งหมดเหล่านี้เป็นสกรูแม่พิมพ์ที่ได้รับอนุมัติสำหรับการขาย สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าของเราจะได้รับสกรูแม่พิมพ์ที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับแม่พิมพ์อาหารเกรด
ข้อดีของการใช้สกรูแม่พิมพ์ที่เหมาะสมในอาหาร - แม่พิมพ์เกรด
การใช้สกรูแม่พิมพ์ที่เหมาะสมในอาหาร - เกรดแม่พิมพ์มีข้อดีหลายประการ ประการแรกมันช่วยให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร ด้วยการใช้สกรูแม่พิมพ์ที่ไม่เป็นพิษ - การกัดกร่อน - เราสามารถป้องกันการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นของอาหาร
ประการที่สองมันช่วยปรับปรุงอายุยืนของแม่พิมพ์ สกรูแม่พิมพ์ที่มีคุณภาพสูงซึ่งเข้ากันได้กับส่วนประกอบแม่พิมพ์อื่น ๆ สามารถทนต่อความเครียดของกระบวนการขึ้นรูปลดความจำเป็นในการเปลี่ยนบ่อยครั้ง
ในที่สุดก็ช่วยให้ผู้ผลิตมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ ด้วยการใช้สกรูแม่พิมพ์ที่สอดคล้องกัน บริษัท แปรรูปอาหารสามารถหลีกเลี่ยงค่าปรับที่มีราคาแพงและปัญหาทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร
วิธีเลือกสกรูแม่พิมพ์ที่เหมาะสมสำหรับอาหาร - แม่พิมพ์เกรด
หากคุณอยู่ในตลาดสกรูราสำหรับอาหาร - แม่พิมพ์เกรดนี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง:
- วัสดุ: เลือกสตีลสตีล, ชั้นประถมศึกษาปีที่ 316
- พื้นผิวเสร็จสิ้น: มองหาสกรูที่มีพื้นผิวเรียบและขัดเงา
- การปฏิบัติตามกฎระเบียบ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสกรูเป็นไปตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในภูมิภาคของคุณ
- ชื่อเสียงของซัพพลายเออร์: เลือกซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งสามารถจัดทำเอกสารควบคุมคุณภาพและหลังจาก - การสนับสนุนการขาย
โดยสรุปสกรูแม่พิมพ์สามารถใช้ในแม่พิมพ์อาหาร - เกรด แต่ถ้าพวกเขาตรงตามเกณฑ์บางอย่าง เป็นซัพพลายเออร์ของสกรูแม่พิมพ์ฉันมุ่งมั่นที่จะให้สกรูแม่พิมพ์ที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
หากคุณสนใจที่จะซื้อสกรูแม่พิมพ์สำหรับอาหารของคุณ - แม่พิมพ์เกรดหรือมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเราอย่าลังเลที่จะเข้าถึง เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยให้คุณเลือกธุรกิจของคุณ
การอ้างอิง
- "กฎความปลอดภัยด้านอาหารในสหรัฐอเมริกา" สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
- "มาตรฐานความปลอดภัยของอาหารยุโรป", หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป
- "วัสดุสำหรับการผลิตแม่พิมพ์" คู่มือวัสดุอุตสาหกรรม
